米乐厨师是智能餐饮机器人，智能售卖设备成了服务人员，收银员则是智能支付终端。自助点餐、智能烹饪、无人售卖、智慧结算，颠覆传统餐饮服务模式的智慧化餐饮系统带来方便快捷的24小时惠民就餐服务……7月16日，由唐山投资控股集团、唐山文旅集团创新打造的唐山首家智能无人餐厅——文旅·云餐智能餐厅投入试运营，吸引众多市民前来打卡用餐。新奇的体验、高效的服务、美味的餐品，赢得了市民的广泛好评。
据了解，首家文旅·云餐智能餐厅位于高新区大学东道，辐射范围涵盖龙王庙社区，龙南一、龙南二、龙南三社区等区域。餐厅应用智能餐饮机器人、物联网等前沿技术，实现餐饮服务高度自动化、顾客选择高度自主化，为周边社区居民提供高效餐饮服务。餐厅内的智能售餐柜通过物联网技术，可及时监控食材存量并提醒补充，确保食材新鲜、选择多样，为顾客带来智能化自助式便捷体验。餐厅配备的“智能厨师”经过系统实践和设定，烹饪水平比肩优秀厨师，可为市民提供川香回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等众多餐品选择，市民仅需轻点几个按键，便可得到一份热气腾腾的美味佳肴。据测算，市民从下单到取餐，最快出餐时间不到5分钟。此外，餐厅内设用餐座位，市民可自主选择堂食或外带。
值得一提的是，文旅·云餐智能餐厅实行全天24小时营业，打破了传统餐厅营业时间的限制，为有特殊时段用餐需求的市民解决了用餐难题，真正让科技赋能民生幸福，以实实在在的惠民理念提升市民幸福感、获得感。
小餐厅里装着大民生，更承载着大产业。唐山投资控股集团、唐山文旅集团深入落实市委市政府工作部署，聚焦便民惠民服务理念，全面强化科技赋能，持续创新“智慧生活进社区”服务模式，打造更多更好惠民服务新场景，延伸智能餐饮产业链条，全力推动惠民服务与产业发展同频共振。
（李超 综合整理）
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